와송맛 썸네일형 리스트형 와송 이야기 이웃님들 안녕하세요^^ 와송이라고 들어 보셨나요? 와송은 바위솔이라고도 불리며 주로 돌 틈에서 자랍니다. 기와 위에서 자라는 소나무와 비슷하다고 해서 ‘와송’이라 하는데 돌나물과의 여러해살이 풀로서 동아시아에 주로 분포하며 일종의 다육식물입니다. 다 자라게 되면 30cm 이상 자랍니다. 와송은 줄기와 잎을 모두 먹을 수 있는데요. 신맛이 있어서 주로 우유나 요구르트와 함께 갈아서 생으로 마시기도 하고 설탕을 넣고 효소액으로 만들거나 건조시켜 보관하면서 차로 우려서 먹을 수도 있습니다. 또한 가루로 만들어 물이나 주스에 넣어서 먹기도 하니 먹는 방법이 엄청 많네요~ 생으로 드실때는 먹고 남은 와송을 냉동실에 냉동해서 먹을 때 꺼내서 갈아 먹으면 오랫동안 즐기실 수 있답니다.^^ 와송 씨앗을 심으면 바로 크.. 더보기 이전 1 다음