딸기고르는법 썸네일형 리스트형 딸기의 성분과 효능 이웃님들 안녕하세요^^ 앵글입니다. 요즘은 겨울철에도 딸기 맛있게 드시죠? 겨울 딸기는 낮은 온도에서 천천히 익기 때문에 당분이 오랫동안 축적되어 달고 신맛은 적은 특징이 있습니다. 딸기의 성분과 효능! 과연 우리 몸에 어떻게 좋을까요? 딸기는 고대 로마에서 약용으로도 사용했다는 기록이 있을 정도로 몸에 좋은데요 딸기가 함유하고 있는 비타민C는 100g에 80mg정도가 들어 있어 하루 7개정도만 먹어도 하루 권장량(100mg)을 모두 섭취할 수 있습니다. 비타민C는 우리 몸에서 피로와 스트레스를 해소해 주고 활성산소를 제거해 주며 딸기의 비타민C가 철분의 흡수를 돕습니다. 그러나 수용성이고 열에 약하므로 가급적 물에 오래 넣고 씻지 말고 열을 가하지 말아야 합니다. 안토시아닌도 많이 함유하고 있는데 항산.. 더보기 이전 1 다음
