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농수산물/수제품

청풍 얼음골 된장마을

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생산자직거래

직접생산가공ㅡ국산100%
청풍얼음골된장마을


수제전통장

저염황토방생청국장 지금 막 황토방에서 완성되어 나왔어요

🔊 명절 선물용으로도 강추합니다

^^주문주시면 바로 찧어서 보내드릴께요 ^^

🔴아주 맛있게 잘 띄워져 나와서 받아보시면 매우 만족하실겁니다

🔴 전통식품인증과6차산업인증을 받은만큼 받아보시면 매우 만족하실겁니다

🔊🔊🔊펀치볼시래기청국장출시

쌈장
가마솥수제조청

까다로운 심사과정을 걸쳐서 전통식품인증과6차산업인증을 받았습니다

더욱더 믿고 신뢰할수 있는 청풍얼음골된장마을이 되도록 노력하겠습니다 ♡

안녕하세요
믿고먹는 전통먹거리 ^^청풍얼음골된장마을^^입니다

아침 저녁으로 제법 쌀쌀하네요
회원님들 모두모두 늘 행복하고 건강하셨으면 좋겠습니다


집앞에서 내려다본 청풍대교ㅡ청풍호가 아름다운 이곳 청풍으로 나들이계획 세워보심은 어떨런지요 ~^^♡

콩의 본고장인 이곳 충북제천에 위치한 청풍얼음골된장마을에서 정성을 담아 만든 수제 전통장을 소개합니다


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🔊직접농사지은 콩과 고추로 된장과 고추장을 만들며 살아가고 있는 청풍아낙입니다

*청풍호가 아름다운 이곳 청풍에 자리잡아 가마솥걸고 황토방만들고 하우스짓고 해서 전통장을 만들며 살아온지가 벌써 십여년이 넘어가네요

*항상 초심에 마음으로 몸에좋은 건강한 먹거리 정직하게 만들려고 최선에 노력을 다하며 살아가고 있답니다

*우리가족이 먹는다는 심정으로 정직하고 깨끗하게 담아 만들었습니다


⏩⏩⏩⏩상품가격⏪⏪⏪⏪
🙆‍♀️거품을 뺀 착한가격🙆‍♀️
--------------------------------
✔저염시골재래된장 1 kg 17000
2 kg 34000
3 kg 51000
4 kg 68000
☆콩ㅡ국산100%

✔태양초 찹쌀고추장 1kg 23000
2 kg 46000
3 kg 69000
4 kg 92000
☆고추가루ㅡ국산100%

✔3년 자연숙성저염간장 900ml 12000
1.5L 18000

✔🔴저염 황토방생청국장 1 kg 15000(200g5덩어리)
2 kg 30000(200g10덩어리)
☆콩ㅡ국산100%

✔🔴무염 황토방생청국장 1kg 15000(200g 5덩어리)
2kg 30000(200g 10덩어리)
☆콩ㅡ국산100%

☆안찧은 무염 생청국장으로 낫또식으로 드시거나 찌개로도가능
(콩알이 그대로 살아있어 아주 구수하니 맛있어요)

✔🔴펀치볼시래기청국장 1kg 20000(200g5덩어리)
2kg 40000(200g10덩어리)
☆콩&시래기ㅡ국산100%

✔청국장환 *일반 청국장환 200g 한병 17000
*서리태 청국장환 200g 한병27000
☆콩ㅡ국산100%

✔청국장 가루 200g 10000
500g 25000
1 kg 48000
☆콩ㅡ국산100%

✔알알이 청국장콩 200g 10000
500g 25000
☆콩ㅡ국산100%

✔가마솥 조청
*칡조청 500g 30000➡️25000
1kg 60000➡️50000
☆칡ㅡ국내산

🔴(귀한 칡조청은 보다 많은 분들에게 가격 부담없이 드실수
있게 해드리기 위해서 할인판매들어갔어요)

*도라지조청 500g 20000
1kg 40000
☆도라지ㅡ국내산

*쌀조청 500g 10000
1kg 20000
☆쌀 ㅡ국내산

✔쌈 장 500gㅡ12000
1kg ㅡ 20000
☆모든원재료ㅡ국산100%

✔아로니아분말 120g 10000
250g 20000
550g 40000
☆아로니아ㅡ국내산

✔아로니아 원액ㅡ750ml 20000

✔개복숭아 원액ㅡ 750ml 20000
식초ㅡ1.5L 18000

✔건강한 천연조미료 200g 25000
500g 50000
☆모든원재료ㅡ국내산100%

➖➖➖🌸➖➖➖🌸➖➖➖


✔🔴 저염황토방생청국장

☆직접생산가공☆
국산콩100%ㅡ도화리산
소금ㅡ신안 3년 간수뺀 천일염

*3개의 온돌방에서 매일매일 띄워져나오고 있어 언제든지 주문주시면 바로 찧어서 보내드릴께요

*아주 싱겁게 드시는분들 기준으로 신안 3년간수뺀 천일염을 소량넣어 찧는데 무염을 원하시면 미리 꼭 말씀해 주세요

🔊 청국장을 겨울에만 먹는다고 생각하지는 않으시죠 ~

사계절내내 냉동실에 넣어두고 한덩어리씩 꺼내 끓여드시면 항상 맛있는 청국장을 드실수 있답니다


🔊 청국장은 꼭 냉동보관 부탁드려요

 


직접농사지은 콩을 가마솥에 참나무장작을 사용하여 황토방에 앉히고 속이불 겉이불 덮어 띄워 절구에 콩을 살짝만 찧어 알맹이가 살아있게 하고 200g한덩어리씩 낱개포장했읍니다

200g한덩어리에 3~4인용 입니다

✔🔴 안찧은 무염 생청국장

콩알이 그대로 살아있어 아주 구수하니 맛있답니다

 



낫또식으로 드실수 있고 샐러드나 야채쌈 김등에 싸서 드셔도 아주 좋답니다 ㅡ안찧은 무염으로 200g한덩어리씩 낱개포장했읍니다

참기름등에 양념해서 밥비벼드셔도 아주 맛있습니다


✔🔴펀치볼시래기청국장


구수하고 맛좋은 펀치볼시래기을 듬뿍넣어 아주 맛있게 제대로 만들었습니다
직접생산가공해서 착한가격에 드리고 있습니다

🔴 지금 막 황토방에서 완성되어 나온 청국장

^^주문주시면 바로 찧어서 보내드릴께요^^

☆아주 맛있게 잘 띄워져 나와서 받아보시면 매우 만족하실겁니다

꾸리꾸리한 냄새가아닌 구수한 냄새가 일품인 청풍얼음골된장마을의 황토방생청국장.

꼭~옥 맛보시기 바랍니다

☆영양학적으로 콩을 가장 유익한 방법으로 이용할수 있는것이 청국장이라고 합니다
청국장은 각종 효소작용으로 콩안의 모든 성분이 상당히 분해되어 있어서 소화성이 우수하고 기호에따라 소금 재래된장 신김치 등을 넣어 간을 맞추시면 더욱 맛이 좋습니다

🔴 오만원이하는 택배비가 3000원 (대한통운)

✔청국장환


가지고 다니시면서 드시기에 편한 청국장환도 인기짱이랍니다

✔청국장가루

국산콩100 %ㅡ도화리산


황토방에서 제대로 띄워져나온 청국장콩을 동결건조하여 바짝 말려준후 제분소에서 빻아왔어요
미숫가루처럼 구수하니 아주 맛있어요
청국장가루는 아침식사대용으로도 아주 좋아요
(우유나 요거트에 한스픈)

✔쌈장

500gㅡ12000
1kㅡ20000

통깨의 고소함이 그대로 살아있는 맛있는 쌈장


청풍얼음골된장마을의 된장 고추장 고추가루 국산참기름 국산통깨 꿀 등의 갖은양념을 듬뿍 넣어 정성껏 만들었습니다
통깨의 고소함이 그대로 살아있는 맛있는 쌈장입니다

✔저염시골재래된장

직접생산가공
국산콩100 %ㅡ도화리산
3년차된 2년숙성된장


직접농사지은 콩을 가마솥에 참나무장작을 사용하여 삶아 일일이 수작업으로 메주을 만들어 정월장을 담아 된장에 맛이 깊고 감칠맛이 납니다

✔태양초찹쌀고추장

달지않고 칼칼한맛


직접농사지은 고추을 대형 하우스에 태양초로 말려 만들어서 색깔도 좋고 맛도 감칠맛이 납니다


☆된장은 묵을수록 맛있고 고추장은 묵으면 맛이 떨어져요
그래서 저희 청풍얼음골된장마을에서는 가을에 고추가루나올때한번 정월에 한번 이렇게 두번에 걸쳐서 고추장을 담는답니다

✔국간장

많이 안짜면서 뒤 끝맛이 감칠맛이납니다


3년이상 자연숙성된 간장 .
국이나 무침등에 사용하세요

✔가마솥 조청

♤가마솥 칡조청


수확한 칡을 가마솥에 푹 삶아 추출액을 만들고 엿기름과 함께 하루밤삭혀 이틀에 걸쳐서 정성껏고아 귀한 칡조청이 완성되었네요
맛이 씁쓰름하면서도 달콤합니다

*칡은 동네어르신들이 캔칡을 공수받아 사용합니다

♤가마솥 도라지조청


직접재배한 3년 이상된 도라지을 가마솥에 삶아 추출액을 만들고 엿기름과 함께 하루밤삭혀 이틀에 걸쳐서 정성껏고아 도라지 조청이 완성되었읍니다
맛이 쌉쓰름하면서도 달콤합니다

✔가마솥 쌀조청


고두밥지어 엿기름거른물에 하룻밤 삭혀 가마솥에 고아 달달한 쌀조청이 완성되었습니다
*쌀조청은 단맛이 강해서 요리할때 물엿대신 사용하셔도 아주 좋답니다


원재료의 함량을 더높여 진하게 만들었습니다
🔴 명절맞이 조청셋트 할인판매
500g 3종셋트 55000➡️ 50000
1k 3종셋트 110000➡️ 100000

✔건강한 천연조미료



국내산 멸치 다시마 새우 표고버섯 등을 다듬고 말려 혼합해서 빻아왔어요별도의 육수없이 각종찌개에 한스픈넣고 끓이시면 아주 맛있어요


청정지역
청풍얼음골된장마을의 수제전통장과 건강한 먹거리들 ~~

꼭~~옥 한번 맛보시기 바랍니다
받아보시면 만족하실겁니다 ♡

 

 

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